2022年2月28日月曜日

庭先の春 フキノトウ

2/28の散歩中に寄りました、近くに住む三男宅の庭で、フキノトウが丁度盛りになっているのを見かけました。このところ急ピッチで進む春の訪れを庭先の野草に感じます。

早速に手頃な30株ほど収穫できました。1週間前の蕾、今回に続いて、伸びに応じ時期をみてあと1~2回は収穫できそうです。昨年同様に、フキ味噌にしてみようかと思っています。



以上3点は、2月28日の様子

(その前、2月11日の様子)

(その後、3月2日の様子)

(その後、3月10日の様子)

その後、3月20日の様子(背丈が伸びます)

その後、3月20日の様子(花も様変わりです)。
この日に今年4回目で最後の収穫をしました。


その後、最寄りの洋光台駅で見かけた
フキノトウの生花(3月20日)


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