2024年5月22日水曜日

チャイブ(chive)の花

 5/22には、近くの市立こども植物園でバラ園が見頃と聞き、出かけました。戸塚駅からバスで15分くらいのところにあります。
バラはやや盛りを過ぎた感じでしたが、管理棟のそばのミニハーブ園で、チャイブ(chive)を見かけました。チャイブについては、自分で長く使っているメールアドレスのドメイン名に…@chive.…とその名前が含まれていることから、ハーブの一種で、形は細いネギのようで玉ねぎに似た味がする、という程度の簡単なイメージと、偶然に払い出されたとはいえ、なんとない縁繋がりのような親しみを持っているだけでした。
今回、実物を観たのは初めてで、しかも、いまが開花期で、ネギ坊主のような清楚な青〜紫の花をつけていました。多年草のハーブで香りも良く、葉も花もオムレツ、サラダ、卵料理、スープ、マリネといった料理によく用いられるそうで、今更ながら、チャイブを実物で認識した次第です。
この日は、5,800歩コースでした。


チャイブ
chive の株です。

0 件のコメント:

コメントを投稿

ある俳句大会

 11/02には、属する神奈川県現代俳句協会の第43回俳句大会に参加してきました。JR桜木町駅前2分の横浜市社会福祉センターが会場でした。いつも前を通るビルですが入るのは初めてでした。 参加者は96名と前年を上廻り(会員数は約700名)、事前の投句数も1486句と前年比増と盛況で...