5/18には、スケッチのレッスンの後に、途中にある 大船駅前にあり昭和33年頃から続く、昔ながらの仲通商店街に立ち寄りました。ここで、評判の魚店「鈴木商店」で、愛知産の「ワニギス」を見かけました。
ワニギスというと、この時期にたまに見かける季節の魚で、新潟県以南の日本海、福島県以南九州の太平洋、朝鮮半島南岸辺りで獲れ、アンコウなどの大型の根魚のエサになるそうです。いつも見るのは、写真下半分のように、10cm程度で黒っぽい体表ですが、こんなに赤いワニギスをみるのははじめてでした(婚姻色なのかもしれません)。一見、三陸、福島で獲れる目光(めひかり)に似た魚です。新鮮らしく目が透けて光っていましたので早速に買い求め、焼いていただきました。なかなか脂ののった白味で、格好のつまみでした。余り求める客も多くないのか、えらく安く入手できました。
2024年5月20日月曜日
赤いワニギス
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